دوستان عزیز خام خوار ، چند عدد گوجه فرنگی رسیده را میکس می کنیم تا یک بشقاب سوپ خوری تقریبا پر شود، سپس دو مشت گردو ، یک هویجمتوسط، یک سیب زمینی کوچک، یک تکه چغندر قند، نصف پوست پرتغال (یا خلال آن) و ۲ تا ۳ مشت جوانه گندم زده را پشت سر هم میکس می کنیم؛ در آخر چند برگ کاهو یا مقداری پوست خیار هم می شود اضافه نمود. وقتی میکس کردن مواد پایان یافت یک پیاز بزرگ و یک دسته شوید را با چاقو خرد می کنیم، نصف فنجان روغن زیتون ، یک عدد لیمو ترش ، کمی نمک و فلفلهم به آن اضافه می نماییم.
توصیه:
خام خواران عزیز توجه داشته باشید که در تابستان ها موقع خوردن این سوپمی توانید مقداری آب به آن اضافه کنید، یا چند تکه یخ در آن بیاندازید، همچنین خیار خرد شده و اگر کسی مایل باشد یک مشت هم کشمش در این سالادمی ریزد و سرد سرد می خورد. این غذای اساسی خام خواران است که هر روز می خورند. این سوپ را می شود ظهر تهیه کرد و برای شب هم در یخچال نگه داشت، اما برای روزبعد نباید خورد. ادامه مطلب را در سایت منبع دنبال کنید....